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人物 | 从英语0基础到雅思口语6.5

时间:2022-06-11 19:16:46  来源:http://www.pinghe.com  作者:May

 

Hello,我是来自吉林长春的Molly,今年24岁,但已是一个成功创业6年的西点烘焙师。现在我的身份从一名创业者,成为平和英语村的一名学生。你是否好奇,我为何千里迢迢,几乎跨越了整个中国,只为学英语?

 
本期人物:Molly Wang

职业:西点烘焙师

学习时间:40周

所学课程:全日制入门级到高级+商务班课程

 

级别 

 

离开家乡 · 成为烘焙师

 

我在上高中之前和同龄人一样,每天不停学习和应付考试。然而升上高一后,我不断思考:和大家一样参加高考,成为大学生,然后工作,这条路真的适合我吗?面对应试教育,我每天都渴望逃离……

 

面对应试教育,我每天都渴望逃离

 

妈妈虽然是体制学校的老师,但她很了解我,也很尊重我的选择。和妈妈多次商量后,我申请了休学,离开家乡到北京学烘焙。

 

离开家乡到北京学烘焙

 

在烘焙学校,虽然也很辛苦,但我找到了前所未有的满足感。我的烘焙老师们有着十几年在法国、加拿大的五星级酒店工作经历,他们时常鼓励我走出国门,亲身体会制作西点的精髓。

 

我从烘焙学校毕业回到东北后,加拿大主厨邀请我共同创业开店,由18岁的我来负责管理。在6年的创业生涯中,我们店在当地打出了名堂,成为了口碑非常好的烘焙店,与很多知名的中外企业也有了固定的商业合作。

 

虽然在这个行业这么多年,但我心中仍然常带着疑问:为何我用同样配方,同样手法,仍做不出老师的口感?

 

为了手艺更精进,我萌生了出国进修的念头。可是,我的英语水平仅限打招呼(Hello,bye之类),怎么可能有国外学校会录取我呢……

 

再次背井离乡 · 学英语

 

我很喜欢看知乎,偶然刷到了沉浸式学英语的内容,有一个赞数很多的答案,提到有着独特的全封闭浸泡式英语环境的“平和英语”,我默默记下了这个名字。妈妈有几个教师朋友在珠海工作,于是妈妈拜托朋友们了解一下这家学校。

 

Molly和妈妈
Molly和妈妈

 

结果老师们一听我想学英语,也没问我打听到什么,就直接建议我选平和。他们说平和的口碑很好,不用犹豫。妈妈还想着会不会太远,而我已买好机票,连夜启程。

 

应该没有人会像我那样“说走就走”:我连夜飞6个小时,从长春到珠海,只为实现用英语自如交流。(现在回想起来,也觉得自己执行力好强哈哈!)

 

在此之前,有亲人建议我直接学雅思,只要考过了就能申请学校。但我深知“应试”的学习方式只会打消我的积极性,说不定又会当逃兵...

 

平和英语的校区
平和英语的校区

 

记得第一次平和现场咨询,Lester老师很热情,还带我参观了整个校区。看到这里的同学竟然都大方地说英语,一点也没有扭扭捏捏。

 

我觉得他们好厉害!但……自己能跟上吗?Lester老师看出我的担忧,解释说:平和有针对各个基础的小班,也有保级机制。

 

经过多方面了解,我决定:要学就学到最高级(倔强脸),而且老师说这里有保级机制,不用担心学不会。现在也没几个学校有保级的,平和肯定是对办学特别有信心才敢承诺,于是我报读了10个月全日制浸泡式英语课程。

 

全日制浸泡式英语课程

 

坦然 · 从零开始

  

在一对一评估环节时,我特别紧张,即使面试老师Edward的语速很慢,但我完全没法回答。不过无所谓,这就是我的真实水平。

 

在开学第一课中,我很清楚记得村长James老师让学生们暂时抽离社会角色,保持空杯心态,感受到学语言的乐趣。

 

Molly和校长James
Molly和校长James

  

在平和的十个月中,我遇到每一位老师都非常accommodating(乐于助人),passionate(热忱),considerate(贴心)。他们很热爱分享,让我每个级别都学到其他领域的知识。

 

Molly亲手做了饼干答谢老师们
Molly亲手做了饼干答谢老师们

 

我从入门班 Level 2 开始,老师对新同学很照顾,让我感受到课堂的乐趣,渐渐不害羞了,开始跟着大家说简短的英语。

 

我是属于一上台就瑟瑟发抖的那类人,通过每天的morning show,从腿软到开始享受表达,这种变化让我很有成就感!Start where you are,do what you can.(始于足下,做你所能!)

 

我遇到第一位老师是能量满满的May,在她班里,我会舍不得下课。她教的语法很容易理解,让我的语法基础打得特别扎实。所以升到中级和高级,学复杂的语法时,我也不觉得费劲。

 

Molly和May老师
Molly和May老师

 

升级后我遇到了Alfred老师,毫不夸张地说,他真是GLV里最最最负责的老师:从早上5点就给我们发微信,直到在学校见面;就算下班后,他都会留在教室里,陪着我们到晚上8点才回家。Alfred即使在回家的路上,依然在和我们不断微信交流。

 

Molly和Alfred老师
Molly和Alfred老师

 

Alfred就像一位老父亲,虽然不会直接表达关心,但总能发现和解决问题。我的发音不好,他单独为我录讲解发音的视频,让我模仿口型,发视频给他,然后他给我反馈,比如我的舌头或者嘴型是否到位。后来我发现,我的听力竟然逐渐变好,以前我总听不明白外国人说话,现在他们的正常语速我也能听明白了。

 

良师 · 一见如故

 

来自美国的Damien老师,是一位小说作家,他的教学方法非常独特,是用美国大学的授课方式,带我们掌握通过讨论和研究,引发我们更专业和更主动地表达。在不断地训练中,我们不知不觉就扩大了词汇量。

 

Molly与Damien老师
Molly与Damien老师

 

来自英国的Elliot是我最最最喜欢的老师,也是带我的时间最长的老师(3个月)。他每次上课的时候,准备都很充足,讲课非常细致。如果遇到某些不好理解的单词或语法,他简简单单两三句话,就能让学生了解透彻,他仿佛永远知道我们的问题是什么,我觉得Elliot太厉害了!

 

Molly与Elliot老师
Molly与Elliot老师

 

我还特别喜欢他留的作业,永远都让学生全面发展。他的作业包括 Listening、Recording和Paperwork(听力,录音,书面写作)。作业量不多,但每个类型的作业都有,所以我们的整体能力能齐平往上走。我和好多同学一样,太喜欢他了,简直成了他的粉丝。

 

还有来自哈佛大学的Fiona老师,她会刻意提升我们快速组织语言的能力,和雅思口语考试一样,抽签后只有3分钟时间梳理准备,然后台上演讲。我很喜欢这个形式,非常锻炼人。

 

第一次演讲的时候,大家都心里没底,但Fiona不断鼓励和帮我们分解准备演讲的思路,让我们逐渐对演讲节奏有了把握。哪怕只经历几次这样高强度的锻炼,对个人的英语提升已经非常大了。

  

班级照(左三为Molly,右一为Fiona老师)
班级照(左三为Molly,右一为Fiona老师)

 

没有人这么教过我,Fiona老师教我的方式让我受益匪浅。我非常感激她,希望她的方法让所有人都能受惠!

 

很多人离开家乡多年后,即使不使用家乡话,但回到家乡,一样能说出家乡话。英语也一样,只要高强度地用过,变成像刷牙洗脸一样平常的事,那肯定不会忘。不知不觉间,我已经能短时间准备好一篇命题演讲。

  

Molly获得优秀学员证书
Molly获得优秀学员证书

 

商务班 · 让我一变再变

 

在不断升级的过程中,我的目标也一路在提高。我之前只想着能说英语就行,但为了更好地准备留学,我希望能针对正在发生的世界时事,也可以流利地说出自己的看法。

  

即将毕业前的几周,我通过平和商务班面试,顺利成为了第四期的学生!在刚加入商务班的时候,我并不了解它,仅仅是凭着对GLV的信任和一腔想学好英语的热情而加入。

 

但仅在两三次课之后,我就已经被Ping的人生经历,对事情透过现象看本质的独特视角和生活智慧深深折服且吸引,也被James用心准备的每一节课的题材所感动。

 

我与平和的故事

 

商务班的内容紧跟时代潮流,讲述着新闻时事,同时没忘记回首当初,带着大家回顾历史。都说“鉴古知今,学史明智”,我在商务班才真正的感受到。

 

James老师常说:人之初,性本懒。而有志同道合的人一路相伴,“人之初,性本懒”的魔咒是可以被打破的。

 

志同道合的人一路相伴 

  

更不可思议的是,我变得更加勇敢和乐于助人,好像拥有了一双发现美的眼睛,我对商务班的感情不仅仅只是单纯的老师和同学,更像是一同走过的家人。在这里,我开阔了我的眼界,更丰富了我的内心。

  

暂别 · 依依不舍

 

我们组常常出来吃饭聚会,远足交流,时间久了,我觉得自己的眼界不一样。组内的同学都是不同年龄段的人,有着不同的人生经验。大家很乐意慷慨地分享着自身创业经历。

 

让我发现世界的另一面 

 

以前我觉得这些人很遥远,就自己固定的交友圈子中,是没办法接触到的。但他们现在都成为了我的同学,让我发现世界的另一面。

  

在我毕业之际,我们的美女组长Amy和最热情的Demi同学专程组织大家一起吃饭,给我准备了蛋糕送别。大家坐在一起聊天,我感受到他们对我的不舍之情。

 

Molly与GLV同学们
Molly与GLV同学们

 

在国内来讲,我觉得没有任何一所成人学校办得像GLV这么好,更别说这里是一个充满人情味的、温暖得可以称之为家的地方。不像别的学校里只是老师和同学的关系,离开这个学校就散了。

 

在平和学习的10个月里,这里的每一天我都感到好开心,我觉得来这里的决定没有错。如果没有GLV,我不会有“从0到自由交流”这一步。

  

雅思 · 口语6.5分

 

有一天,我突发奇想,要不跳过中介,自己直接申请国外大学吧?!说干就干,我马上给心仪的加拿大大学写了一封邮件,列出了一些咨询问题和表达了自己的需求。这是我第一次对外发出全英邮件,写出来的那一刻觉得自己真棒。

 

申请国外大学

  

没想到,对方很快回了邮件,很友好地给了具体信息,让我知道下一步流程。能如此顺畅和国外学校交流,以前连想都不敢想,现在简直不能更自豪!让我觉得:英语好,可以让世界触手可及。

 

英语好,可以让世界触手可及

 

后来我报考了一次雅思,感觉还不错,即使在没有太多准备的情况下,考到6.5的口语分数。现在我认为,留学目的不仅仅为了烘焙,而是学不同领域的知识,掌握新兴资讯,体验不一样的文化,成为拥有中国心的世界人。

 

拥有中国心的世界人

 

如果一辈子只从事一件事情,这不是我想要的。很幸运,我掌握了终身受用的英语技能,助我打开知识的大门,带我踏入我想去的世界。

 

Molly Wang

 

 

 

Molly同学在人生路上

没有向现实妥协

而是持之以恒追求梦想

最终获得了不起的技能

 

祝愿Molly早日达到想要的目标

成就最棒的自己

 

 

开课仅剩